Varietale:
Malvoise du Roussillon (Torbato ) 100%
Annata:
2023 (non dichiarata in etichetta)
Terroir:
Ciottoli, alluvionale
Vendemmia:
Manuale
Resa:
38 hl/ha
Vinificazione e affinamento:
Pressatura del grappo intero, vinificazione a bassa temperatura.
Imbottigliamento precoce. Vino giovane.
Abbinamenti:
Frutti di mare, insalate verdi, acciughe.
Alcol: 11,6%
Solforosa: 28ppm
Zuccheri residui: <1g/l
pH: 3,38
Imbottigliamento: febbraio 2024
Produzione: 4.000 bottiglie
NAVIGAZIONE
By ENOTECA DELL’ARTE
S.a.s. di Fresia Mauro & C.
Telefono +39 339 5052883
Email: info@edadistribuzione.com
Piazza Ellero, 45 – 12084 Mondovì (CN) – Italy
Partita IVA. 03382260044
COPYRIGHT © 2021 EDA DISTRIBUZIONE | CREDITS
POWERED BY EDA DISTRIBUZIONE
