Varietale
80% Clairette, 10% Roussane, 10% Marsanne
Terroir
Argilloso-calcareo-ghiaioso
Vinificazione
In tini di acciaio inossidabile. Temperatura di fermentazione da 14 a 16°C.
Nessuna aggiunta di SO2 durante la vinificazione.
Affinamento
Tra i 4 ed i 6 mesi sulle fecce fini.
Note di degustazione
Un Côtes du Rhône bianco che vanta la sua originalità tra freschezza e rotondità. Il suo colore giallo paglierino, il naso di frutta bianca, agrumi, leggermente minerale e il suo palato generoso, vivace e potente sottolineano l’espressione molto particolare del terroir.
NAVIGAZIONE
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