Chateau Queyron Pindefleurs Saint-Emilion Grand Cru 2018
Chateau Queyron Pindefleurs Saint-Emilion Grand Cru 2019
La famiglia Fillon, viticoltori e produttori di vino indipendenti, coltiva i terreni di Château Queyron Pindefleurs dal 1937.
La Tenuta, ancora oggi gestita a conduzione familiare, si trova nel cuore della prestigiosa denominazione Saint-Emilion. I vigneti si trovano sul versante sud est ai piedi delle colline che si affacciano sulla città medievale di Saint-Emilion. Qui il terroir permette la produzione di uve di grande qualità con ampie note aromatiche e molto complesse. La superfice vitata è di 14 ettari su di un terroir argilloso-sabbiolo e ghiaioso-sabbioso con un’età media delle piante di 35 anni. La vinificazione, in vasche di cemento e acciaio termoregolate, viene svolta singolarmente per ogni parcella al fine di esaltarne le singole caratteristiche. La maturazione dei vini avviene invece in barrique dove riposano per 12-18 mesi. I 14 ettari vitati sono suddivisi per il 78% a destinazione Merlot, 18% Cabernet Franc e 2% Cabernet Sauvignon.
Nel 2010 Chantal Fillon e il marito australiano Peter hanno rilevato la proprietà di famiglia, portando un approccio innovativo attento all’ambiente, al suolo e alle persone (certificazione ambientale HVE).
La Cuvée Saint-Émilion Grand Cru di Château Queyron Pindefleurs è il riflesso dell’eccellenza della sua denominazione. Ottenuto da un assemblaggio dominato dal Merlot, completato da Cabernet Franc e Cabernet offre Squisiti aromi di frutti rossi e neri, ricchezza, equilibrio, eleganza, armonia e finale persistente.
