« Questa annata è semplicemente straordinaria. Con una resa meravigliosa, abbiamo prodotto un vino potente, molto aromatico, che presenta un perfetto equilibrio alcol-zucchero-acidità e un’impressionante purezza di botrite. Il 35% di sauvignon Guiraud si fa sentire e rende questo vino una brillante freschezza con zuccheri aerei. In bocca, troviamo il pompelmo rosa, il limone candito, note di albicocca, un’opulenza supportata da una botrite molto tostata. Una raccolta impeccabile consente un’ampia definizione del vino e un’evidente rappresentazione del terroir di Guiraud; vino stretto, dritto e puro. » Xavier Planty
NOTE DI DEGUSTAZIONE
James Suckling – 24 Aprile 2013
« Aromi deliziosi di albicocche secche, crosta di torta di mele e ananas. Corposo, con dolcezza media. Denso e stratificato. Bello ora, ma migliorerà con l’età. Da bere o da tenere. »
Voto: 96/100
WINE SPECTATOR – 1 Giugno 2013
« Pura potenza con la botrite, offrendo mandorle speziate, torta di pesche e albicocche secche al naso e al palato. Pieno e molto dolce, con un finale lungo. Così tanta frutta secca. Oleoso e potente. Un po’ di amarezza. 35% Sauvignon Blanc e 65% Sémillon. »
Voto: 98/100
WINE ENTHUSIAST MAGAZINE – 29 Marzo 2010 « In equilibrio tra la complessa botrytis secca e la frutta molto dolce e matura, questo è un vino concentrato, pieno di ricchezza piuttosto che di dolcezza totale. C’è un’esplosione finale di spezie. »
Voto: 95-97/100
DECANTER – 1 Giugno 2013
« Grandi aromi di muffa nobile pura (albicocca, mango), corpo enorme, liquer enorme, monumentale ma setoso e supremamente elegante, lunghezza immensa, un grande classico dell’annata in preparazione e per niente lontano dal livello di Yquem come lo sono anche alcuni altri premier cru. »
Voto: 18,5/20
Christer BYKLUM – 1 Marzo 2016
« Dorato. Ricco, miele e albicocca, questa bottiglia è diventata un po’ più profonda della mia ultima bottiglia, naso ricco di ananas. Vaniglia e cannella, un tocco di uvetta. Acidità fresca, maturo, ricco, intenso, succoso, fruttato, dettagliato, sfumato, un po di limoni e un sacco di frutta tropicale, lungo. »
Voto: 96/100
