« Le temperature miti all’inizio dell’anno hanno portato a una fioritura precoce, seguita da temperature molto fresche in primavera e in estate. Un clima molto soleggiato a fine agosto ha segnato l’inizio di una meravigliosa estate indiana che ha davvero salvato l’annata. Abbiamo poi avuto condizioni di raccolta ottimali con quattro selezioni successive dal 17 settembre al 29 ottobre. Per quanto riguarda il volume, dovremo accontentarci della metà delle uve che avremmo dovuto raccogliere. Ciò rappresenta circa 5000 casse. L’annata 2014, certificata Agricoltura Biologica per il 4° anno, ha tutte le qualità di una grande annata di Château Guiraud: freschezza, tensione, equilibrio e purezza aromatica. »
Xavier Plant
NOTE DI DEGUSTAZIONE
JAMES SUCKLING – 1 Aprile 2017
« Il lussureggiante naso di mango e papaya conduce a un palato meravigliosamente ricco e concentrato, che ha anche un’acidità brillante che illumina davvero il tutto e ti riporta la mano al bicchiere per averne ancora! Bere o tenere. »
Voto: 95/100
WINE SPECTATOR – 1 Marzo 2017
« Non timido, con untuosi aromi di albicocca secca, pesca e mandarino, arricchiti da note di zenzero, arancia amara e mandorle amare che aggiungono tensione. Espressivo, con un pizzico di floreale sul finale che conferisce una bella pulizia del palato. Al suo meglio dal 2020 al 2040. »
Voto: 95/100
DECANTER – 1 Aprile 2011
« Più note lattiche della maggior parte degli altri Sauternes, più intensità di sfumature di lievito, molto intenso, grandi proporzioni, grande stile, grande futuro, mostra l’energia di un vigneto perfettamente coltivato. Bere 2018‐2040. »
Voto: 18,5/20
WINE ENTHUSIAST- Luglio 2019
« Già splendidamente equilibrato, questo vino è intenso, ricco e pieno di acidità stratificata e sapori di miele concentrati. È maturo, opulento e denso, con note speziate e acidità che ne evidenziano il ricco nucleo. Da bere dal 2024. »
Voto: 95/100
