Coume del Mas Banyuls Blanc 2020

VARIETA’
Grenache Gris 100%

TERROIR
Scisti

VENDEMMIA
Manuale

RESA
22hl/ettaro

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentato e fortificato in vasca a bassa temperatura, poi affinato in barrique per 6 mesi.

ABBINAMENTI
Pesche, pere, tarte tatin, torta al limone, pasticcini.

Alcol: 16%
Data di imbottigliamento: marzo 2021

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