Coume del Mas Banyuls Hors d’Age

VARIETA’
Grenache Noir 100%

TERROIR
Scisti

VENDEMMIA
Manuale

RESA
15hl/ettaro

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fortificato sulle bucce, affinamento ossidativo in barrique per 10 anni a temperatura ambiente in botti aperte senza rabbocchi.

ABBINAMENTI
Dolci ricchi di spezie e cioccolato, sigaro.

Alcol: 18%
Data di imbottigliamento: aprile 2019

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