Domaine d’Ardhuy Ladoix 1er Cru « Le Rognet » Monopole 2019 / 2020

Denominazione: Ladoix 1er Cru
Vigneto: Le Rognet
Contenuto: 75 Cl
Colore: bianco
Varietà: Chardonnay
Superficie: 0,7975 ha

Aspetto: giallo oro cristallino
Naso: frutta a polpa bianca, frutta tropicale, vaniglia
Palato: ricco, complesso, agrumato
Sentore di legno: moderato
Abbinamenti: torta di mele, crostata al limone

Il vigneto
Insieme di diverse selezioni di Chardonnay impiantate su 161-49. Viti giovani di circa 30 anni.

L’esposizione
Situati in alto sulla Butte de Corton, questi vitigni si trovano ad un’altitudine di circa 340 m. Il pendio è ripido, idealmente esposto a sud-est.

Terroir
Terreno marnoso-calcareo del medio Oxfordiano. Questo tipo di terreno corrisponde a quello di Corton-Charlemagne col quale confina. Questo appezzamento non rientra nel Corton-Charlemagne ma nel Ladoix 1er cru perchè era incolto al momento della classificazione.

Etimologia
Rognet – dal latino volgare * ROTUNDIARE, derivato dal latino classico ROTUNDARE “formare in un cerchio, arrotondare” – significa “tagliare qualcosa sui bordi per rettificarne il contorno”. Questo è esattamente quello che è successo con questo appezzamento, i cui bordi sono stati rettificati in modo che non rientri più nella parcella di Le Corton di Aloxe-Corton.

ATTENZIONE: copyright, i testi appartengono a iOS ClimaVinea e/o https://www.athenaeum.com/livre/2337006-climats-et-lieux-dits-des-grands-vignobles-de-b–sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-editions-jean-pierre-de-monza (ISBN 978-2-916231-20-4)

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