Il vigneto
Viti di oltre 50 anni da una vecchia selezione massale di Chardonnay piantate su portainnesti 161-49.
L’esposizione
Questi vitigni si trovano a sud di Meursault, vicino a Puligny-Montrachet, ad un’altitudine che va dai 225 ai 230 metri. Il pendio è dolce ed è esposto a est sud-est.
Terroir
Argilloso calcareo detto “complex de pied de côte”, terreno complesso ai piedi della collina costituito da calcare, limo, marne e argille provenienti dall’erosione dei pendii più in alto, in questo caso il famoso Meursault Premier Cru “Les Charmes” soprastante.
Etimologia
A Meursault, i lieux-dit Les Pellans, Les Pelles-Dessous e Les Pelles-Dessus sono vicini e sono antichi prati. Il primo si trova al di sotto della strada che porta a Puligny-Montrachet, vicino alla sorgente di Limozin e al fiume omonimo. Gli altri due sono sotto o accanto ai Crotots. Erano quindi terreni umidi. “Pellan” è un derivato dell’antico Pevle francese: “pâturage” o pascolo.
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