Tramontane Banyuls Tradition

VARIETA’
Grenache Noir 100%

TERROIR
Scisto

VENDEMMIA
Manuale

RESA
20-30hl/ettaro

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentato e fortificato in vasca inox, affinamento ossidativo in botti di rovere da 30hl aperte e senza rabbocchi.

ABBINAMENTI
Aperitivo, dessert con ciocciolato fondente, frutta secca.

Alcol: 16,5%

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