Domaine d’Ardhuy Puligny-Montrachet « Le Trézin » 2020

Denominazione: Puligny-Montrachet
Vigneto: Le Trézin
Contenuto: 75 Cl
Colore: bianco
Varietà: Chardonnay
Superficie: 0,2128 ha

Aspetto: giallo paglierino, limpido
Naso: miele, albicocca, pan di zenzero, fresco
Palato: complesso, lungo con un finale gessoso e speziato
Sentore di legno: moderato
Abbinamenti: trancio di salmone con panna, pollo in salmì
Certificazione: HVE3 (alto valore ambientale di livello 3)

Il vigneto
Viti di 35 anni, innestate su portinnesto 161-49.

L’esposizione
Situato sopra la frazione di Blagny, questo vigneto si trova a un’altitudine di 350 – 360 metri. È esposto ad Est Sud-Est.

Terroir
Terreno sassoso argilloso-calcareo, ghiaione, su sottosuolo medio e superiore Oxfordiano (j5-6a): marne bianche e marno-calcaree.

Etimologia
Questo lieu-dit, a Puligny-Montrachet, porta lo stesso nome dei vicini Bois e Montagne ed è conosciuto nel paese anche come “La Petite Montagne”. Le sorgenti intermittenti scorrono in primavera. Possiamo mettere in relazione questo toponimo con la radice preceltica *TAR /*TER /*TOR – qui ridotta a due lettere *TR – “acqua rapida”, all’origine del nome di Terron, in Santenay. La desinenza “-in” si trova nei nomi dei fiumi della regione vinicola: Le Limozin, a Meursault, per esempio. (Cfr. Genet, En)

ATTENZIONE: copyright, i testi appartengono a iOS ClimaVinea e/o https://www.athenaeum.com/livre/2337006-climats-et-lieux-dits-des- grands-vignobles-de-b–sylvain-pitiot-marie-helene-landrieu-lussigny-editions-jean-pierre-de-monza (ISBN 978-2-916231-20-4)

Product Enquiry

Scroll to Top
Torna su